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 L'ancien moulin "Hessemillen" est une propriété familiale située à la périphérie de la région de randonnée du Mullerthal à côté de Beaufort avec ses ruines de château particulières. Nous vivons ici avec les grand-parents et nos trois enfants.

Nous vivons la durabilité et les principes écologiques à plusieurs niveaux.

L'une des particularités du moulin est que nous produisons de l'électricité verte à l'aide d'une turbine hydraulique et de panneaux solaires qui alimentent l'ensemble du moulin. Le système de chauffage de la propriété fonctionne uniquement avec des copeaux de bois produits localement. Grâce à la culture de légumes, nos poules, etc. nous sommes proches de l'autosuffisance selon la saison.

 Dans notre exploitation forestière, nous travaillons encore en partie avec des chevaux pour transporter les troncs d'arbres en douceur hors des forêts. Outre le travail en forêt avec des chevaux et des machines forestières, nous exploitons une scierie ici au moulin. Tout provient d'une seule source. Dans un circuit fermé, nous produisons en petites quantités du charbon de bois de haute qualité à partir de bois certifié provenant des environs, un produit unique au Luxembourg.

Le gîte traditionnel, qui fait partie de notre moulin avec 4 bâtiments autour d'une cour centrale, est une maison de vacances privée pour groupes et familles qui viennent pour des vacances de randonnée, pour des réunions de famille ou pour découvrir le Luxembourg. En dehors des vacances et à quelques dates sélectionnées, la maison est utilisée pour des cours hebdomadaires et des séminaires. Nous ouvrons un espace pour les deux domaines, le tourisme et le bien-être, et souhaitons contribuer à un équilibre pour la santé.

photo gauche: Claudia Schlegel, la prof de Yoga du moulin

photo droite: Jeska Onderwater & Lua Maria lors d´un bain sonore

The former mill is a family-run property on the edge of the Mullerthal hiking region. We live here with 3 generations and together we ensure the preservation of this special place surrounded by water sources.

We live sustainability and ecological principles on many levels. A special feature of the mill is that we generate green electricity with the help of a hydroelectric turbine and solar panels, which supplies the entire mill. The heating system on the property runs solely on locally produced wood chips. Depending on the season, we come close to self-sufficiency through the cultivation of vegetables.

In our forestry operation, we still use horses to transport tree trunks carefully out of the forest. In addition to forest work, we run a sawmill here at the mill. In a closed cycle, we produce high-quality charcoal from certified wood from the area, a unique product in Luxembourg.

The traditional holiday cottage, which is part of our mill, is a private space for groups and families who come for hiking vacations, reunions or to discover Luxembourg. You are welcome to visit us.