Betsi & Benoît Mathay - Tholl

 

Bienvenue chez nous à Eppeldorf, dans la belle région du Mullerthal. Notre ancien moulin, construit en forme de cour carrée, se dresse au bord de l'eau. Ici, nous vivons avec nos 3 enfants et les grands-parents, nous avons notre entreprise familiale dans dans la foresterie et le tourisme rural ensemble avec nos 5 employés. Chez nous, tout tourne autour de la famille, de notre moulin avec jardin et des animaux. Notre entreprise forestière avec une scierie est aussi sur place. Nous travaillons avec des chevaux de débardage dans la forêt et produisons des produits locaux de haute qualité à petite échelle, comme notre charbon de bois durable. Comme nouveau projet, nous ouvrons notre maison de vacances en tant que centre de retraites et pour des séminaires.